Bar Alcione, a casa da Marrom
Endereço: Av. Ayrton Senna, 2150 – Bloco B – Barra da Tijuca, Rio de Janeiro – RJ
Com capacidade para 500 pessoas, a casa funciona de quarta a segunda. O local conta com uma exposição permanente com itens do acervo da diva, com fotos, prêmios e honrarias recebidos por ela. O menu é assinado pelo chef maranhense Israel Cunha e o bar é comandado por Alex Marins. Segundo o chef, a proposta intimista vem de suas raízes italianas “Pensamos muito no conceito da Itália, uma casa, onde você pode receber.
O prato ser clássico, com uma interpretação moderna” Um dos pratos de destaque é o spaghetti com molho pesto e acompanhado de uma burrata caseira, finalizado com limão siciliano.