Restaurante Manu
Endereço: Alameda Dom Pedro II, 317 – Batel, Curitiba – PR
O restaurante Manu trabalha com menu degustação inspirado na história da Chef Manu Buffara, de sua equipe e produtores. O restaurante segue o conceito de produtos frescos, o que torna possível mudanças repentinas no menu.
O menu-degustação da casa comandanda por Manu, eleita a melhor chef mulher da América Latina, no ranking 50 Best Latin America 2022, é um festival de delicadezas e parcerias. inesperadas à base de produtos sazonais