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Ocyá

Ocyá

Ocyá

Endereço: Ilha Primeira – Barra da Tijuca, Rio de Janeiro – RJ

Em um charmoso arquipélago na Barra da Tijuca, mais precisamente na Ilha Primeira, funciona uma preciosidade da nossa gastronomia, o OCYÁ. Mais do que simplesmente um restaurante especializado em peixes e frutos do mar, o OCYÁ é um lugar que proporciona uma experiência única, um programa sem igual na cidade. Tudo começa pela chegada, feita via barco (com pontos localizados na Barrinha, como o Shopping Barra Point e a Estação de Metrô Jardim Oceânico).

O ambiente à beira d’água, as mesinhas ao ar livre e a vista com um pôr do sol de tirar o fôlego completam a atmosfera para apreciarmos o trabalho pioneiro de maturação e de aproveitamento total de peixes realizado pelo chef e proprietário Gerônimo Athuel. Após conhecer as inovadoras técnicas de Gerônimo traduzidas em pratos surpreendentes, é impossível sair de lá sem o desejo de voltar.

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Espaços para Eventos

Com capacidade de até 100 convidados, é possível fechar o espaço do OCYÁ para eventos particulares como casamentos, aniversários, eventos corporativos, reuniões, etc. Tudo isso com menu personalizado com gastronomia e coquetelaria de alta qualidade em um ambiente cercado por natureza.

Gastronomia

Pescador desde criança, mergulhador e chef, Gerônimo se dedica à intensa pesquisa de técnicas de conservação e maturação de peixes e frutos do mar (tem, inclusive, parceria com a UFF), para oferecer receitas e produtos que fogem ao lugar–comum.


Além de priorizar a pesca consciente, seletiva e artesanal – muitas vezes feita por ele mesmo – Gerônimo valoriza pescados que dificilmente encontramos em outras casas, o que é possível justamente devido às suas técnicas de trabalho.

Lounge

Para essa experiência gastronômica, o cenário não poderia ser mais adequado: uma casa azul cercada de água, com mesas ao ar livre rodeadas de árvores e muito verde. Ao desembarcar, logo nos deparamos com a cozinha visível através de um janelão de vidro, a parrilha com suas brasas e o balcão do bar.

Um horizonte infinito de água que se une ao céu, o vai–e–vem dos barquinhos, os pássaros voando e as capivaras nadando fazem esquecermos que estamos a apenas 5 minutos da agitação urbana. Na parte interna, quadros pintados pelo próprio chef dão o tom acolhedor e dividem espaço com a câmara de maturação, que atrai os olhares curiosos e os celulares para selfies.

Localização

Espaços

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