Nino Cucina & Vino
Endereço: R. Jerônimo da Veiga, 30 – Jardim Europa, São Paulo – SP
O Nino Cucina traz uma proposta de ambiente intimista com a cozinha italiana de alto nível. O comando da cozinha fica por conta do Chef Rodolfo de Santis, que inaugurou o espaço em 2015, a sua primeira empreitada no Brasil, depois de grande sucesso na Europa.
Segundo o chef, a proposta intimista vem de suas raízes italianas “Pensamos muito no conceito da Itália, uma casa, onde você pode receber. O prato ser clássico, com uma interpretação moderna” Um dos pratos de destaque é o spaghetti com molho pesto e acompanhado de uma burrata caseira, finalizado com limão siciliano.