Jannu’s Bistrô

Endereço: R. Gov. Edmundo Pinto, 2181 – conjunto – Conj. Rio Lino, Rio Branco – AC

A cozinheira Izanelda Magalhães (Iza), Acreana da cidade de Cruzeiro do Sul, graduada em Engenharia Agronômica, se tornou cozinheira agradando o paladar de amigos e familiares. Apostou em qualificação técnica na renomada Escola de Arte culinária Laurent Suaudeau, Escola de confeitaria Diego Lozano e Senac/Acre.

Aprendeu com o grande chef Renato Carioni no Restaurante Cosí, destaque na capital Paulistana a fazer uma cozinha sem frescura onde “menos é mais”. Antes de abrir Jannu’s Bistrô servia jantares exclusivos para grupos fechados.